Hemmaspelen brukar ha olika regler. Online poker däremot har standardiserade regler. Samma regler gäller i alla kasinon. De mesta lär man sig fortast och lättast genom att sitta bakom andra spelare som åskådare, eller genom att själv prova på lekspelen. Nästan alla pokerrum erbjuder gratis spel med låtsaspengar.


Oftast är målsättningen att få den bästa handen. Som undantag finns H/L (high/low) poker där potten delas mellan den högsta och lägsta handen. I bästa fall kan samma spelare ha båda händerna.


Det finns tre olika satsningsformer: fixed limit, pot limit och no-limit. Med fasta limits är insatsernas storlek förutbestämd. I t.ex. $1/2 spelen är insatserna på de första rundorna $1 och på de sista omgångarna $2 och höjningarna måste komma i lika stora steg. Spelar man utan limit har insatserna ingen annan gräns än den egna spelkassan. I de mer sällsynta pot limit-spelen får man satsa lika mycket som det finns i potten. Den egna insatsen för att syna räknas också in i potten. Om det t.ex. finns $5 i potten och spelaren före dig har betat $1, får du syna först med $1 och därefter höja lika mycket som då finns i potten, dvs. $6. 


Spelaren som står i tur kan checka (om ingen annan har betat), beta, syna (betala in lika mycket som den föregående spelaren), höja eller lägga sig. Den som checkar kan senare syna, höja (checkhöjning) eller lägga sig.



Pokerhändernas rangordning